Sergio Herman

Lo chef olandese Sergio Herman è noto non solo per la sua cucina premiata con stelle Michelin, ma anche per il suo raffinato senso dell’atmosfera e dell’estetica a tavola. La sua carriera è iniziata nel ristorante di famiglia Oud Sluis, che ha trasformato in una vera e propria meta culinaria, guadagnandosi tre stelle Michelin e un posto nella lista dei 50 migliori ristoranti del mondo per ben otto anni consecutivi. Nel 2013, Herman ha chiuso Oud Sluis per dedicarsi a nuove avventure. Da allora, ha fondato diversi ristoranti di successo e disegnato le proprie collezioni di stoviglie, che stupiscono per la funzionalità pensata e la bellezza senza tempo.