La casseruola Folken di Fiskars merita un posto in cucina anche del cuoco più esigente. Realizzato in ghisa riciclata e rivestito in smalto, questo pentola da 6 litri è un’ottima scelta per zuppe, stufati e altri piatti cucinati lentamente. La ghisa si scalda rapidamente e distribuisce il calore in modo uniforme su tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione. Il coperchio in ghisa solida trattiene il calore e consente una cottura delicata e costante anche a basse temperature.

La serie Folken è fino al 30% più leggera rispetto alle tradizionali pentole in ghisa, il che rende la casseruola più facile da maneggiare durante la cottura quotidiana. La pentola resiste al calore fino a 270 °C, quindi può essere utilizzata anche in forno. Grazie al rivestimento in smalto, non è necessario condirla con olio. Tuttavia, si prega di notare che la pentola deve sempre essere lavata a mano per mantenerne la qualità da un pasto all’altro e da un anno all’altro.