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Coltello da chef Cabin Chef
Descrizione
Il coltello da chef Cabin Chef di Marttiini è un coltello multiuso adatto per diversi compiti in cucina, come affettare la carne o tagliare le verdure. Il coltello da cucina ha un fodero in vera pelle che dona al coltello minimalista un aspetto tradizionale nordico e allo stesso tempo protegge la lama in acciaio inox quando il coltello non è in uso.
Il manico del coltello ha una forma che garantisce una presa piacevole e stabile. Oltre alla forma, il materiale del manico è stato scelto per le sue proprietà ergonomiche: la betulla termotrattata è calda e piacevole al tocco e la sua finitura satinata assicura una buona presa anche in condizioni di umidità. Il materiale è duraturo e invecchia in maniera bella.
Il coltello da chef Cabin Chef fa parte della collezione omonima disegnata da Harri Koskinen, che fonde il design bello e senza pretese con la funzionalità massima. Creata in collaborazione con Marttiini e lo chef Pekka Terävä, la collezione è stata ispirata dal fascino unico della natura nordica: essa offre tutti i coltelli di cui ci potrebbe essere bisogno per trattare i regali della natura nel campeggio o nella cucina del cottage, ma anche quando si cucina a casa. I coltelli Cabin Chef vengono prodotti in Finlandia.
- Lunghezza: 25,5 cm
- Dettagli misure: Lama: 14 cm.
- Materiale Lama: acciaio inox (8Cr14MoV). Manico: betulla termotrattata. Ghiera: acciaio inox. Fodero: pelle
- Colore Marrone
- Peso 85 g
- Istruzioni di manutenzione Affilare regolarmente.
- ID prodotto: MNI444010
Harri Koskinen (n. 1970) è un designer finlandese la cui estetica rigorosa e audace gli è valsa il plauso internazionale sin dagli esordi della sua carriera. La sua svolta arrivò nel 1996 con il lancio della lampada Block. Oggi, Block è considerata un vero classico del design scandinavo ed è parte della collezione permanente del MoMA di New York dal 2000.
Koskinen ha collaborato con numerosi marchi di primo piano, progettando di tutto, dagli arredi e dagli accessori da tavola agli oggetti in vetro, all'illuminazione, agli orologi e ai tessuti.
Harri Koskinen – un maestro del design concettuale
Harri Koskinen è un rinomato designer finlandese che ha studiato all’Istituto di Design di Lahti e all’Università di Arte e Design di Helsinki.
Salito a una più ampia notorietà alla fine degli anni Novanta, Koskinen si è poi affermato come una delle figure chiave del design finlandese contemporaneo. Il suo lavoro è definito da originalità, chiarezza e funzionalità – con una costante spinta a sviluppare nuove soluzioni sia per gli utenti sia per i produttori.
Una forza trainante del design finlandese contemporaneo
Tra le creazioni di Koskinen figurano il portacandeline Lantern e la serie di pentole All Steel per Iittala, la poltrona K per Woodnotes e diffusori attivi progettati per Genelec.
Nel 2000, Koskinen ha fondato lo studio di design Friends of Industry Ltd., specializzato in design di prodotto, concept e design espositivo. Nel 2009 ha presentato il proprio brand, Harri Koskinen Works, al Salone del Mobile di Milano.
Dal 2012 al 2016, Koskinen è stato Design Director presso Iittala e dal 2024 prosegue con il brand come Design Development Lead.
Successo internazionale
Koskinen ha ricevuto numerosi prestigiosi premi di design, tra cui il Compasso d’Oro nel 2004 per la sua Muu Chair. Tra i riconoscimenti figurano anche il Torsten and Wanja Söderberg Prize nel 2009, un Wallpaper* Design Award nel 2010 per il Sofabed e il Kaj Franck Design Prize nel 2014.
Le sue opere sono state esposte in gallerie e musei di tutto il mondo.
Chi: Harri Koskinen
- Designer finlandese (n. 1970).
- Formazione: Istituto di Design di Lahti e Università di Arte e Design di Helsinki.
- Opera nel design industriale, nell’arredo, nell’illuminazione e negli oggetti d’uso quotidiano.
- Design Development Lead presso Iittala dal 2024.
- Opere note: Block lamp (Design House Stockholm), Muu Chair (Artek), Lantern lamp (Iittala).
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Idee e ispirazione
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