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Descrizione

Eat Finland esplora le migliori idee e i migliori sapori della cucina moderna finlandese. Le invitanti fotografie di Viola Minerva Virtamo, le storie di Heli Thorén e le ricette degli chef finlandesi danno vita ad un viaggio atraverso i sapori della Finlandia. Pubblicato dalla casa editrice finlandese Cozy Publishing, il libro è bilingue e i testi sono scritti sia in finlandese che in inglese.

What does Finland taste like? The Finnish landscape, people and flavours are the heart and soul of this book. Eat Finland takes its readers for a scenic and culinary journey covering a stretch 1,157 kilometres, almost the entire expanse of Finland from south to north. In this book, Finnish culinary savvies and ambassadors share their favourite recipes that are both fresh and inventive – without forgetting traditions. It also highlights Finnish gems, where both the surroundings and heavenly food bring flashes of delight. Eat Finland – a Culinary Journey Through Finland. Welcome along!

Scrittore
Viola Minerva Virtamo, Heli Thorén
Fotografo
Viola Minerva Virtamo
Traduttore
Rebecca Watson
Lingua
Finlandese, inglese
Anno di pubblicazione
2018
Formato
Rilegato
Pagine
256
Dimensioni
25 x 18 x 2,5 cm
Peso
0,8 kg
ISBN
9789527054758
ID prodotto
CZ978-952-7054-75-8

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Sulla base di 4 recensioni

  • D

    Diane C | Cliente verificato

    Lambertville, United States

    5

    I love learning about Finland/Suomi through her cuisine. Great book.

    4 mesi fa

  • A

    Anonymous | Cliente verificato

    5

    10 mesi fa

  • A

    Anonymous | Cliente verificato

    Reijmerstok, Netherlands

    5

    un anno fa

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