Il coltello da torta Clivo di Alessi unisce la qualità del design italiano all’eleganza serena dell’estetica giapponese. Questo coltello da torta snello è realizzato in acciaio inox di alta qualità.
Disegnata da Patricia Urquiola, la posata Clivo si ispira agli utensili da cucina giapponesi in bambù. Il nome della collezione deriva dalla parola latina clivus, che significa pendio e che in questo contesto si riferisce alla intaglio: le impugnature eleganti ricordano una superficie scolpita, come se il materiale fosse stato gradualmente rimosso per rivelare la forma perfettamente bilanciata e dai contorni delicati.
