La serie New York di Georg Jensen è una creazione dello scultore e designer Henning Koppel come tributo alla Mostra Mondiale tenutasi a New York nel 1963. Nel 1966 le posate sono state premiate con il prestigioso riconoscimento danese ID. Le posate New York sono ancora oggi attuali e si adattano a stoviglie moderne ma anche a vecchi classici.
Il servizio di posate da 24 pezzi comprende sei cucchiai, sei forchette, sei coltelli e sei cucchiaini in acciaio inox opaco.
Henning Koppel (1918-1981) è stato un designer danese, noto per essere stato uno dei primi pionieri del funzionalismo nel design. Dopo aver studiato disegno e acquerello, si è concentrato sulla scultura all’Accademia reale danese di belle arti e successivamente a Parigi. Koppel proveniva da una famiglia ebrea e, come molti ebrei danesi, visse in Svezia durante la seconda guerra mondiale.
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