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Gestalten

Urban Farmers: The Now (and How) of Growing Food in the City

Name: Urban Farmers: The Now (and How) of Growing Food in the City
Brand: Gestalten
SKU: GS9783967040067
Availability: BackOrder
Rating: 5 (1 reviews)

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Urban Farmers: The Now (and How) of Growing Food in the City Prezzo attuale: 37.80€ Prezzo originale: 44.50€

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Descrizione

Urban Farmers: The Now (and How) of Growing Food in the City di Gestalten presenta interessanti ed innovativi modi per crescere il cibo in un ambiente urbano. Le grandi e belle fotografie forniscono nuove idee e piacere estetico per la creazione del proprio giardino urbano. Il libro è stato scritto in collaborazione con Valery Rizzo, una fotografa americana specializzata in vita urbana, cultura del cibo e agricoltura.

We are what we eat, but do you know what you’re eating? As our world becomes increasingly defined by urban structures, exploring inner-city agriculture has become an important tool in enriching quality of life for many. From underground mushroom farms to rooftop beekeeping, Urban Farmers explores the fascinating and diverse world of planting, growing, and harvesting.

Equipped with the right know-how and the proper tools for growth, we are well on our way to ensuring the spaces we inhabit evolve in a healthy direction and a passion for nature is nourished. A must-have manual for city-dwellers who dream of a greener life, Urban Farmers offers an opportunity to learn best practices from experts and encourages you to get your hands dirty, be it in your balcony or beyond.

Autore Gestalten & Valery Rizzo
Lingua Inglese
Anno di pubblicazione 2021
Formato Copertina rigida
Pagine 256
Dimensioni 18 x 23,5 cm
ISBN 978-3-96704-006-7
ID prodotto: GS9783967040067

Sulla base di 1 recensioni

A

Anonym | Cliente verificato

Karlsruhe, Germany

inspirierend, wenn man in der Stadt lebt

2 anni fa

Eccellente

Il Product Sustainability Framework, il nostro modello di design sostenibile, ti aiuta a trovare i prodotti più sostenibili della nostra selezione. Leggi di seguito i criteri di sostenibilità rispettati da questo prodotto.

Pari opportunità per tutto il personale
Impegno per il Patto mondiale delle Nazioni Unite, parità retributiva per tutto il personale
Definizione e comunicazione dei requisiti di responsabilità aziendale ai fornitori
Impegno sistematico per migliorare l’inclusione e il benessere sul luogo di lavoro
Catena di fornitura trasparente
Controllo del rispetto del codice di condotta da parte dei fornitori
Verifica e certificazione dei fornitori diretti
Controllo del rispetto dei Principi guida dell'ONU su imprese e diritti umani nella catena di fornitura
Iniziative per il coinvolgimento della comunità nella catena di fornitura

Gestione sostenibile dell’acqua nel processo di produzione
Nessun incenerimento o smaltimento degli articoli restituiti
Materiali prodotti senza sfruttare specie a rischio
Produzione senza emissioni dirette o rifiuti ambientali (gas serra esclusi)
Valutazione e monitoraggio della sostenibilità nel processo di produzione dei fornitori
Produzione e ricerca dei materiali nel rispetto della biodiversità, dei diritti degli animali e degli ecosistemi naturali
Imballaggio ecologico basato sull’uso efficiente dei materiali
Impatto positivo sulla natura tramite iniziative di rigenerazione degli ecosistemi naturali
Nessun uso di sostanze chimiche potenzialmente dannose nel processo di produzione aziendale

Individuazione delle emissioni dirette di gas serra dell’azienda e impegno alla riduzione
Individuazione dell’impatto di carbonio e impegno alla riduzione
Istruzioni per un uso del prodotto sostenibile e a basso consumo energetico
Contributo a iniziative per il clima oltre agli impegni diretti del marchio
Riduzione o compensazione delle emissioni di carbonio nei trasporti
Calcolo dell’impronta di carbonio del prodotto e definizione di obiettivi per la sua riduzione
Neutralità o negatività carbonica dei prodotti

Produzione e operazioni aziendali alimentate al 100% da energia rinnovabile

Selezione di materiali sostenibili e duraturi
Nessun uso di sostanze dannose o pericolose
Materie prime ricavate e lavorate in modog sostenibile
Materiali adatti alla circolarità: monomateriali, finiture riciclabili, contenuti rinnovabili o riciclati, ecc.
Materiali ecologici: naturali, biodegradabili, riciclabili o riciclati

Materiali eccezionali in termini di innovazione, responsabilità, sostenibilità e circolarità: produzione o fornitura a livello locale, contenuti riciclati al 100%, certificazione C2C, ecc.

Alto livello qualitativo ed estetico per favorire l’uso a lungo termine del prodotto
Design di prodotti e selezione di materiali durevoli e di alto livello tecnico
Design mirato a garantire qualità per tutta la vita
Design e supporto per la manutenzione, la riparazione e il perfezionamento del prodotto
Soluzioni innovative di design circolare: sistema di servizi circolari, piattaforma di rivendita, rilavorazione, raccolta dei prodotti usati, ecc.