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Coltello da pane BK22

111.00€ 139.00€

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Coltello da pane BK22 111.00€ 139.00€

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Descrizione

Il coltello da pane Veark BK22 è un coltello di alta qualità con lama lunga, in grado di affettare con facilità qualsiasi tipo di pane, dalla baguette croccante ai panini appena sfornati. La lama seghettata presenta denti arrotondati di 6 mm, che consentono alla lama di scivolare agevolmente attraverso il pane senza strappare la crosta. In particolare, il BK22 è adatto per tagliare grandi pagnotte di pane a lievitazione naturale, ed è stato sviluppato in collaborazione con lo chef danese Jesper Gøtz, noto per la sua passione per il pane a lievitazione naturale. La punta arrotondata e il supporto aggiuntivo per il dito di bilanciamento sono dettagli intelligenti ispirati dall’esperienza quotidiana di Gøtz in panetteria.

Fabbricato in Germania, il coltello da pane BK22 è rifinito con un manico in legno di faggio non trattato, che con il tempo assumerà una bellissima patina. Un rivetto in plastica blu brillante dona un tocco finale distintivo.

  • Lunghezza: 34,5 cm
  • Larghezza: 2,4 cm
  • Altezza: 3,8 cm
  • Dettagli misure: Lunghezza della lama: 22 cm

  • Materiale Acciaio inox, faggio
  • Colore Acciaio inox, finitura satinata, faggio
  • Peso 0,11 kg
  • Istruzioni di manutenzione Lavare a mano. Utilizzare taglieri in legno o plastica.
  • ID prodotto: VRK01201

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